Calabaza "Big Max"

Calabaza "Big Max".
Frutos de hasta 20 kg con pulpa firme y jugosa.
Variedad tardía: 125–130 días desde la germinación hasta la madurez completa. La planta es de guía larga. El fruto es redondo, segmentado, liso, de color naranja oscuro con manchas кремового tono. Peso 4–6 (hasta 18–20) kg. La pulpa es naranja, de densidad media y jugosidad moderada. Buena conservación y buena resistencia al transporte. 
Se utiliza al horno, hervida, y para elaborar purés y jugos.
En 1 gramo hay 5 semillas.
Técnica de cultivo.
Los mejores suelos para la calabaza son los arenosos y los francos ligeros. Se siembra cuando el suelo se calienta a +10…+12°C. Las semillas se entierran a 5–10 cm. En cada hoyo se siembran 2–3 semillas.
Tras la germinación se eliminan las plantas débiles. También puede cultivarse mediante plántulas y trasplantarse al exterior con un mes de edad (fase de 2–3 hojas verdaderas). Las variedades de guía larga se siembran en hileras con marco 1,4×1,0 m. Las formas de mata se siembran en cuadros-nido con 80×60 cm.
El cuidado incluye despunte de guías laterales, despunte del tallo principal (después del cuajado de varios frutos), riego, deshierbe, aflojado del suelo y abonado regular.
La cosecha se realiza a medida que los frutos maduran.
Características de cultivo: para una maduración normal se dejan 2–3 frutos por planta y se despuntan las guías. Si en otoño el suelo se vuelve demasiado húmedo, se recomienda colocar piedras planas bajo los frutos para mejorar la maduración. La recolección debe завершаться antes de las heladas.

* Calabaza gigante - Cucurbita maxima.
Familia: Cucurbitáceas.
Requisitos: los frutos pesados de la calabaza gigante a veces se cultivan por diversión para establecer un nuevo récord. Sus necesidades de nutrientes se cubren principalmente con compost.
Es mejor plantar cerca de un montón de compost. Las raíces absorben los nutrientes que se filtran en el suelo, sin perjudicar la calidad del compost.
A medida que crece, las hojas grandes proporcionan una sombra bienvenida al compost. Estar cerca del compost también garantiza que la planta reciba suficiente energía solar.
La calabaza necesita calor, por eso debe plantarse en un lugar soleado y protegido. Si se cultiva en un bancal, el suelo más favorable es el rico en humus y con mucho compost.
Siembra: similar a la del pepino, siembra directa en maceta. A +20°C la planta germina rápidamente y crece con vigor.
Para obtener plántulas особенно fuertes, en una maceta llena hasta la mitad con tierra se colocan 3 semillas; se deja crecer la más fuerte y luego se rellena la maceta hasta el borde.
La siembra no debe realizarse antes de mediados de abril. La siembra directa en exterior puede hacerse desde mediados de mayo, pero se recomienda usar plástico de protección.
Trasplante: antes de plantar en el exterior, las plantas jóvenes deben aclimatarse. En este momento son especialmente sensibles al frío. El trasplante puede realizarse a finales de mayo. La necesidad de espacio es grande: como mínimo 1×1,5 m por planta.
Fertilización: si se planta cerca del compost, normalmente no se requieren fertilizantes adicionales. Sus necesidades de nutrientes son similares a las del pepino. El estiércol incorporado en otoño crea una buena base. Antes del trasplante y dos veces más durante el crecimiento se aportan fertilizantes orgánicos para favorecer frutos más grandes. Como fertilizante puede utilizarse materia vegetal, por ejemplo, purín de ortiga.
Cuidados: la necesidad de agua es muy alta, ya que se consume mucha humedad para formar la masa foliar y, sobre todo, el fruto.
Es importante mantener una buena humedad del suelo. El aflojado solo es necesario al principio; cuando las hojas cubren el suelo, ya no hace falta.
A veces se recomienda recortar los brotes cuando alcanzan 60–70 cm, pero no es aconsejable hacerlo. Sin embargo, si se desean frutos especialmente grandes, se pueden recortar ligeramente las puntas.
Cosecha: para obtener frutos lo más grandes y maduros posible, conviene dejar las plantas en el terreno el mayor tiempo posible.
Solo después de las primeras heladas nocturnas se considera que la calabaza está completamente madura. Puede conservarse varias semanas en un lugar frío e incluso congelarse.
Protección biológica: no se requiere. Con tiempo húmedo prolongado puede aparecer oídio. Retire las hojas afectadas.